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Le Caveau des Vignerons : |
Le Caveau des Vignerons,
créé en 1985 par les vignerons du
village, peut accueillir une quarantaine de visiteurs.
Il se trouve "sous le clocher" de la
chapelle St-Théodule (patron des vignerons).
Il est ouvert du jeudi au samedi, de 17h à
21 h, le dimanche de 16h à 20h, ou sur
rendez-vous.
Pendant une période d'été
de 4 semaines, le caveau est ouvert tous les jours,
de 11h à 12h30 et de 17h à 21h.
Pour obtenir la liste des dates et des tenanciers, cliquez ICI
Pour tous renseignements, s'adresser à
Mme Marie-Claire Genton,
téléphone 079 640 10 46.
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Les membres de l'association,
dont la liste figure ci-dessous, tiennent à
tour de rôle le caveau et vous serviront
avec plaisir leurs nobles produits.
Ceux-ci ont été élevés
dans le respect de la tradition vigneronne, et
pourront s'accompagner de rebibes de fromage de
l'Etivaz et de saucisson vaudois.
Santé, et bon appétit
! |
Membres de l'Association du Caveau des Vignerons
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Philippe
Baehler |
Rte de
la Corniche 6 |
021 799
27 03 |
| Charles-Henri Delapraz |
Rue du Collège 4 |
021 799 30 67 |
| Marc & Jean
Duboux |
Rte de la Corniche 7 |
021 799 12 78 |
| Françoise et Bernard Esseiva |
Les Gresières |
021 799 19 31 |
| Denis Fauquex |
Rte de la Corniche 17 |
021 799 11 49 |
| Domaine de la Bourgeoisie de
la
Ville de Fribourg |
Rue du Collège 22 |
076 408 08 24 |
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Le Café de Riex :
Il est réouvert,
depuis le 16 décembre 2013 ! Vous
aurez le plaisir d'y goûter à l'excellente
cuisine de Pierre Hasler, ancien chef de l'Auberge
du Raisin, à Cully, accompagnée
d'une cave tout aussi réussie. Vous pourrez
aussi, dans la bonne tradition vaudoise, y boire
tranquillement un verre au café.
Route de la Corniche 24,
1097 Riex, tél. 021 799 13 06, fermé
le dimanche et le lundi.
Visitez son site
www.cafe-de-riex.ch !
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Le Café de la Tour de Gourze :
Tenu par Mme Christine Cossy, il
vous permettra, entre autres, d'apprécier
une excellente fondue, accompagnée d'une
bouteille de vin de Riex. Le panorama splendide
est en prime !
Le café est à deux
pas de la
Tour de Gourze, accessible en voiture pratiquement
toute l'année, et fermé le lundi.
Tél. 021 781 14 74.
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Les caveaux privés et la salle St-Théodule
:
Sur réservation, ces caveaux
sont à votre disposition. Si vous le souhaitez,
il est possible de vous faire servir un repas
par un traiteur, les vins étant bien sûr
disponibles chez votre hôte. La Salle st-Théodule
peut être réservée sur le
site communal de Bourg-en-Lavaux : |
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