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Le Caveau des Vignerons :

Le  Caveau  des  Vignerons, créé en 1985 par les vignerons du village, peut accueillir une quarantaine de visiteurs. Il se trouve "sous le clocher" de la chapelle St-Théodule (patron des vignerons). Il est ouvert du jeudi au samedi, de 17h à 21 h, le dimanche de 16h à 20h, ou sur rendez-vous.

Pendant une période d'été de 4 semaines, le caveau est ouvert tous les jours, de 11h à 12h30 et de 17h à 21h.

Pour tous renseignements, s'adresser à  Mme  Marie-Claire Genton, tél.: 079 640 10 46,
mail: caveau.riex@bluewin.ch

Pour connaître les dates auxquelles les membres tiennent le caveau,
cliquer sur  
tournus.


Les membres de l'association, dont la liste figure ci-dessous, tiennent à tour de rôle le caveau et vous serviront avec plaisir leurs nobles produits.

Ceux-ci ont été élevés dans le respect de la tradition vigneronne, et pourront s'accompagner de rebibes de fromage de l'Etivaz et de saucisson vaudois.

Santé, et bon appétit !


Membres de l'Association du Caveau des Vignerons

 Philippe Baehler

Rte de la Corniche 6

021 799 27 03

 Charles-Henri Delapraz

Rue du Collège 4

021 799 30 67

 Marc-Henri Duboux

Rte de la Corniche 7

021 799 12 78

 Françoise et Bernard Esseiva

Les Gresières

021 799 19 31

 Denis Fauquex

Rte de la Corniche 17

021 799 11 49

 Domaine de l'Hôpital de Fribourg

Doriano Bianco

021 946 34 61


Le Café de Riex :

Vous aurez le plaisir d'y goûter à l'excellente cuisine de Pierre Hasler, ancien chef de l'Auberge du Raisin, à Cully, accompagnée d'une cave tout aussi réussie. Vous pourrez aussi, dans la bonne tradition vaudoise, y boire tranquillement un verre au café.

Route de la Corniche 24, 1097 Riex, tél. 021 799 13 06, fermé le dimanche et le lundi.

Visitez son site www.cafe-de-riex.ch !


Le Café de la Tour de Gourze :

Tenu par Mme Christine Cossy, il vous permettra, entre autres, d'apprécier une excellente fondue, accompagnée d'une bouteille de vin de Riex. Le panorama splendide est en prime !

Le café est à deux pas de la Tour de Gourze, accessible en voiture pratiquement toute l'année, et fermé le lundi. Tél. 021 781 14 74.


Les caveaux privés et la salle St-Théodule :

Sur réservation, ces caveaux sont à votre disposition. Si vous le souhaitez, il est possible de vous faire servir un repas par un traiteur, les vins étant bien sûr disponibles chez votre hôte. La Salle st-Théodule peut être réservée sur le site communal de Bourg-en-Lavaux :

 Salle St-Théodule

Bureau communal

021 821 04 04

 Caveau des Langins

Marc-Henri Duboux

021 799 12 78

 Carnotzet de l'Hôpital de Fribourg

Doriano Bianco

021 946 34 61


 
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